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郑州西郊快30年的凉粉店,早已不是当初的味道,去吃的都是情怀_

发布日期:2020-07-28 03:26   来源:未知   阅读:

对于吃货来说,在郑州只要一提到西郊,那就等于提到了“美食”两个字。而且,西郊的很多美食店都是开了几十年的老店了,基本上都是值得信赖的,更有一部分老店至今去吃还要排队。

但是,虽然有些店开了很多年,但是有的店的味道已经变了,不再是以前的味道了。

今天小编要说的这一家店就是这样的一家店,在西郊开了快30年了,但是味道却不是以前的了,甚至有很多食客觉得味道“难吃”。

这家店就是品品味凉粉店,在互助路和工人路交叉口往西100米附近。

店里的环境比较的一般,毕竟是开了几十年了。食客多的时候,店里会稍微有些嘈杂,还有就是食客剩下的餐碗收拾的不太及时。

从名字就可以看得出来,这家小店主打的美食就是凉粉。但是这家的炒凉粉,看起来就没有什么食欲。凉粉炒得太过了,都不是成块的那种,直接就是糊糊状的。味道也比较一般,稍微有点咸了,比较适合口味重的人。

除了炒凉粉之外,店里面还有一道菜品的点单率很高,就是炒三掺。这三掺指的是,凉粉,米皮还有凉皮。里面可能放了豆瓣酱,味道挺重的,也是偏咸的。里面不太能找到凉粉,也是糊糊的那种。

店里还有一个比较受欢迎的是肉夹馍,这家的肉夹馍的外皮不是特别的酥脆的那种,里面的卤肉味道还可以,也能往里面加青椒。每个人对于肉夹馍的标准都不一样,所以小编就不下好吃或者不好吃的定论了。

小编不知道以前这家凉粉店的味道到底是什么样的,但是现在的味道确实不怎么样,也不太建议去吃。大家有去吃过这家的凉粉吗,你们觉得如何?